이번에 밀가루 바꾸고

새 레시피로 만드니까

다음날 노화도 확실히 느리고

맛있어서 추천하려고 적습니당 🥰

[스뭐굽] 모던오븐 어선우 셰프의 완벽한 소금빵 만들기ㅣ스메그 오븐 레시피ㅣSalted Butter Rolls

[60g씩 분할 / 10개 분량]

T65(프랑스 밀가루) 250

강력분 90

소금 7

설탕 25

분유 9

무염버터 10

물 210

세미드라이이스트 3

영상과는 다르게

필링버터는 개당 10g씩 넣어줬어요!

곰표 대한제분 아뺑드 밀가루 T65 1kg X 2개

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밀가루는 아뺑드 T65 제품 사용했습니다♡